La semaine d'Héloise

Cette semaine était bien chargée pour notre star ! 

De lundi à jeudi, les terminales agro-équipement ont réalisé un film et devinez qui y a joué un rôle ?! HELOISE ! Quand on vous dit qu'elle se prête entièrement à son rôle de star...Voici quelques images tirées de leur réalisation (nous vous ferons évidemment parvenir un lien pour la visionner dès que nous le pourrons).

Mercredi après-midi c'était chouchoutage pour notre vedette : Eh oui le TNLA, ça approche ! Alors Paul et Laura s'y sont mis. Lavage jusqu'au bout des pattes et clippage pour tout le corps, notre fifille est déjà au top pour le concours! Elle adore ça en plus, elle n'a pas bougé pendant tout le temps qu'ils ont passé à s'occuper d'elle...un amour !

"Maintenant, je peux frimer encore plus qu'avant devant mes copines ;) Regardez la vidéo de mes compagnons qui me tondent, comme ils sont appliqués et concentrés !"

Enfin, jeudi matin, Héloise a été filmée avec ses compagnons par la chaîne France 3.  De vraies stars ! Ils sont tous passés par l'interview, même Héloise a voulu le faire : elle a essayé de manger le micro !! Tout s'est bien passé pour eux, ils étaient ravis. 

Continuez à nous suivre pour connaître notre date de passage sur la chaîne !

Un peu de repos le temps d'un week-end pour notre protégée, et le chouchoutage reprendra de plus belle !

A plus les z'amis!

La Prim'Holstein c'est quoi ?

Un peu de culture personnelle !

C'est bien beau tout ça, de vous dire qu'Héloise c'est une Prim'Holstein mais vous, qu'est ce que vous en savez ce que c'est une Prim'Holstein ?
On va tout vous expliquer !
Commençons par le commencement : il s'agit d'une race de vache laitière, la 1ère en France et dans le monde (ailleurs qu'en France, elles sont appelées "Holstein"). Vous savez, c'est celle qu'on s'imagine directement quand on parle de vache : la noire et blanche. Qu'elles sont belles (la plus belle, c'est notre star) !

Une femelle présente un poids de 600 à 700 kg, pour une hauteur au sacrum de 145 cm.  

La Holstein est une race assez précoce : elle grandit vite et peut vêler sans problème à l'âge de 2 ans. 

En 2010, les 2,5 millions de têtes de cette race représentaient plus de 30% du cheptel national et plus de 60% des vaches laitières. Sa production de lait moyenne était de 9 352kg pour une lactation brute de 348j en 2015.

On trouve plutôt cette race dans le Grand Ouest, le Nord, le Sud Ouest et les meilleurs pour la fin : le Nord Est !

On peut aussi trouver les Red Holstein, c'est les mêmes mais avec une robe rouge à la place du noir.

La France est au 2ème rang mondial en terme de têtes dans cette race, les 1ers étant les Etats-Unis avec 8,3 millions de vaches ! 

Voici les grandes lignes sur la Prim'Holstein !

Toutes ces informations et photos viennent de nos connaissances et du site www.primholstein.com .

A bientôt !

Voici la vidéo !

Tadaaaa ! Voilà la vidéo que nous avons réalisée et qui fait partie de l'épreuve n°1 de communication du TNLA.

Nous remercions les AP d'avoir accepté de paraître sur cette vidéo, ainsi que le lycée de nous avoir prêté le matériel vidéo.

Encore une fois, n'hésitez pas à partager et à laisser un piat* commentaire ;)

*petit

A nous de jouer les journalistes !

Cet après midi, Manon et Laura ont joué les journalistes à leur tour. En fait, elles ont été poser quelques question, à propos du TNLA, à M. Montigny le directeur de l'établissement. Théo a filmé tout ça : voilà le résultat !

En parlant de filmer, vidéo, journaliste et tout ça, GRAND SCOOP : Jeudi 26 janvier, FRANCE 3 vient nous filmer au lycée ! Alors je vous raconte pas, quand Héloise à su ça, elle était folle de joie... Du coup elle se fait déjà belle pour passer à la télé, c'est une première et un grand honneur pour elle, et pour nous aussi ! On vous dira quand le reportage sera diffusé et on espère que vous serez nombreux devant votre télé. 

Ne vous inquiétez pas, la notation du blog c'est le 20 janvier, mais nous serons toujours là nous, donc on continuera à publier et vous informer de ce qu'il se passe : on vous aime tellement...

Notre passage sur France 3 sera aussi mis en ligne ici, alors continuez à nous suivre, l'aventure n'est pas finie !

A plus les amis, et encore merci de nous soutenir, vous êtes les meilleurs !

Le Républicain Lorrain nous consacre un article

Connus comme des loups blancs !*

Avant-hier, j'ai eu la visite de deux journalistes du Républicain Lorrain, ils étaient super gentils avec moi ! Ils m'ont même fait des papouilles ! J'espère qu'ils reviendront prendre des nouvelles d'ici la fin de l'aventure...

Après, ils ont posé plein de questions à mes compagnons qui se sont bien prêtés au jeu ! Je vous le dis, c'est des stars en Moselle maintenant (moi aussi d'ailleurs), c'est limite s'il n'y a pas la foule pour avoir des autographes et surtout me voir! Halala cette aventure est juste merveilleuse... 

Lisez donc cet article !

Merci pour tout et surtout pour vos +26000 vues !

*très connus

C'était Héloise pour un peu d'actu !

Accueillons Manon

Bonsoir à tous, aujourd'hui, nous sommes venus vous annoncer que Léa a du quitter l'équipe du TNLA pour des raisons de santé. Mais pas d'inquiétude, voilà sa remplaçante.

Moi c'est Manon, je suis élève au lycée agricole de Courcelles-Chaussy pour la deuxième année maintenant et je suis en classe de 1ère STAV TPA. Comme mes coéquipiers je suis passionnée par le monde agricole et plus particulièrement par l'élevage, d'où le choix de ma section production cette année. J'ai grandi à la campagne dans le village de Montoy-Flanville, au milieu des animaux de la basse cour, des lapins et des vaches, c'est d'ailleurs depuis que je suis haute comme 3 pommes que j'aime m'en occuper comme je le faisais avec mon grand-père.

Pour ce qui en est du TNLA, j'étais candidate pour y participer quand il y a eu les sélections et je voulais le faire car c'est une magnifique expérience à vivre entre amis passionnés, ça me permet de chouchouter les animaux (surtout Héloise) comme j'adore le faire mais comme mes compagnons, j'aimerais remporter ce trophée !

Comme je n'avais pas été retenue pour y participer, c'est avec surprise que j'ai appris que j'allais intégrer l'équipe aujourd'hui et faire connaissance avec Héloise et j'en suis très heureuse !

Nous n'avons d'ailleurs pas chômé, cette après-midi c'était douche pour notre vedette et sortie pour sa suppléante.

A Plus les amis  !

Manon

Ahhh quel froid !

Ohlala mais quelle fraîcheur ici en Moselle ! Je peux vous assurer que les températures en ce moment sont loin d'être positives...Mais tant que nous, nous sommes toujours positifs pour notre concours, ça va, et puis tant que je reste au chaud dans mon étable c'est bon. D'ailleurs en ce moment avec quelques copines on s'est improvisées cuisinières! On vous donne 2 bonnes recettes de notre coin pour vous réchauffer 

DURCHENENNER GEKOCHT*

Pour 4 vaches meuhh personnes ! (pardon) :

• 500g de pommes de terre
• 500g de haricots blancs
• 250 g de petits pois
• 500g de carottes
• 2 poireaux
• 2 oignons
• Ail
• Persil
• Sel, poivre
• 300g de "Speck" (lard) maigre
• 4 "Kochwurst" (saucisses à cuire)

Faire blondir les oignons dans un peu d’huile, ajouter 1 cuillerée à café de farine pour faire un roux blanc, puis 1 bol d’eau.

Ajouter le lard

Laisser cuire 30 minutes

Ajouter les légumes, l’ail, le persil, le sel et le poivre

Laisser mijoter pendant 1 heure.

Poser les saucisses et continuer la cuisson jusqu’à ce qu’elles soient cuites.

*Potée Lorraine

GRIESKNAEPPLE**

Pour 4 personnes :

• 500g de semoule
• 2 œufs
• Beurre, crème
• Sel, poivre

Faire cuire la semoule selon indications du paquet jusqu’à disparition totale de l’eau.

Ajouter les 2 œufs, du sel et du poivre.

Laisser mijoter quelques minutes à feu doux.

Faire fondre un gros morceau de beurre, y tremper une cuillerée à café avec laquelle on prélève des portions de pâte que l’on dispose dans un plat.

Faire chauffer de la crème, la verser sur les quenelles

**Quenelles de semoule

La ferme des Ménils

Aujourd'hui on vous présente la maison d'Héloise ! Tout d'abord, sachez que c'est une exploitation polyculture élevage en système conventionnel.

Elle est axée sur deux parties et nous allons laisser la parole à Héloise pour vous présenter la première.

"Salut les amis, ça fait longtemps ! Mes compagnons m'ont laissé vous parler un petit peu, je leur ai demandé parce que vous me manquiez ! Du coup, comme ils voulaient vous parler de la ferme des Mesnils là où je vis, moi je vous présente la partie production animale :
La partie élevage est composée d'un troupeau laitier de 80 vaches essentiellement de race Prim’Holstein (eheh comme moi) avec un moyenne de 8000 kg de lait par an. On trouve également beaucoup de races croisées car le chef d'exploitation, Monsieur Rommert utilise le croisement trois voies pour gérer une partie de la reproduction de son troupeau. De ce fait, toutes les vaches sont inséminées artificiellement ! Les veaux femelles sont tous gardés pour le renouvellement du troupeau, tandis que les mâles, eux, sont vendus quelques semaines après leur naissance.

La salle de traite est une 2 fois 6, en épi :

Et là, c'est un des bâtiments où on retrouve les génisses :

L'exploitation achète aussi quatre à cinq génisses de race Charolaise pour valoriser les terres pentues, et aussi les revendre à la boucherie du magasin de vente directe (mes pauvres copines...).
Oui ! il y a aussi un magasin de vente directe (je le vois même depuis mon boxe). On y trouve des fruits et légumes biologiques cultivés sur l'exploitation au niveau du maraîchage biologique et des produits transformés comme des jus de fruit (pomme et mirabelle) ou des compotes par exemple, mais ça ils vont vous en parler après.

Bon les copains je dois déjà vous laisser, mais ne vous inquiétez pas je vais être un peu plus présente sur le blog, le concours approche et mes compagnons vont venir plusieurs fois par semaine me chouchouter donc j'aurais un peu plus l'occasion de vous parler ! En attendant j'vous dis encore merci de nous soutenir et continuez ainsi ! Et.. Bonne année !!"



Ahlalah Héloise quand elle est lancée, on ne l'arrête plus ! Mais si elle vous parle tant que ça c'est qu'elle vous aime bien, et d'ailleurs, elle nous demande souvent de vos nouvelles. Allez assez parlé, voici la partie production végétale, qui se découpe elle aussi en deux parties :

D'abord, il y a la partie grandes cultures :

L'exploitation est composée d'une SAU (Surface Agricole Utile) de 184 hectares,
Sur environ 85 hectares sont cultivés du blé, de l'orge, du colza, du maïs ensilage, du miscanthus et du tournesol.
Les récoltes sont livrées au silo le plus proche, sauf pour une partie du blé, de l'orge, et pour tout le maïs ensilage qui est conservée pour l'alimentation animale.
Sur 88 hectares, on retrouve des prairies temporaires et permanentes en grande quantité.

Récolte du miscanthus utilisé pour les créations de parterres par la section  aménagement paysager  :

 

Pour terminer, il y a la zone dite " BIO", avec du maraîchage biologique, de la grande culture et un verger de mirabellier :

Cette partie concerne environ 11 hectares. Sur 3 d'entre eux, il y a le maraichage: des serres et surfaces en plein air destinées à la production des légumes, elles sont près des bâtiments d'élevage. Sur les 2 suivants, on retrouve un verger avec des mirabelliers:c'est celui que l'on voit depuis la route. Toutes ces productions sont vendues au magasin de vente directe. Pour terminer, 6 ha sont cultivés en grandes cultures bio, où chaque année, une nouvelle culture est présente: seigle, triticale-pois, avoine, ...

Ces produits sont excellents, nous en avons même à la cantine, alors n'hésitez pas à allez faire un tour au magasin si vous habitez dans le coin : vous mangerez des purs produits bios et de la ferme, sans intermédiaires !

Zone du maraîchage :

Assolement 2016 :

RADIO MELODIE !

Durant les vacances, l'équipe n'a pas chaumé, nous nous sommes fait connaitre à la presse !

Paul et Nicolas sont allés chez Radio Mélodie, radio locale de Moselle EST.

 Nous vous mettons en ligne ce qu'ils y ont raconté (en bleu le journaliste qui parle, Paul et Nicolas sont en liens audios) 

De jeunes passionnés du lycée de Courcelles Chaussy participent à un concours agricole !

Paul vient de Hambach et Nicolas de Diebling, avec les 

autres membres de leur groupe ils vont participer au trophée

 national des lycées agricoles à Paris !

Pour ça ils doivent réaliser plusieurs étapes.

D’abord ils doivent créer une affiche mais surtout un blog 

sur lequel ils affichent fièrement les couleurs de la région.

Ensuite, le reste du concours se déroulera directement à Paris.

Ils devront manipuler leur vache et présenter leur projet en français et en allemand. 

Pour eux, c’est énormément de travail en plus des cours de 1^ère en science et technologies de l’agronomie et du vivant.

Mais c’est avant tout de bons moments entre amis et une passion. 

Leur blog devra être achevé le 20 janvier.

Ensuite ils se rendront au salon de l’agriculture à paris du 1^er au 5 mars pour tenter de remporter ce concours pour lequel ils se sont donné tant de mal ! 

Ecoutez nous mardi matin

Bonjour à tous !

Paul et Nicolas s'étaient rendus chez Radio Mélodie avant les vacances pour une petite interview sur le TNLA; cela sera diffusé mardi matin et dans l'après-midi alors tous à vos postes de radio, sur le 102.7 du côté de Sarreguemines et 102.9 pour Forbach. Si jamais vous ne la captez pas, vous pouvez les écouter sur leur site internet : http://www.radiomelodie.com/ 

Soyez nombreux à les écouter, et continuez de nous soutenir ainsi, on est à plus de 22000 visites et la notation du blog est dans 18 jours, vous êtes géniaux !

On vous remercie d'avance !

GUDI RUTSCH*

                            

L'équipe de Die BauerKuh-R-Celloise ainsi qu'Héloise vous souhaitent une bonne et heureuse année 2017 ! L'année de notre concours est enfin là, en espérant que nos voeux se réalisent !

Vous nous avez tellement soutenus jusqu’ici et cela nous fait chaud au cœur.

Mars arrive à grand pas et nous sommes plus qu’excités de découvrir la suite des événements. Paname on arrive !

Mais ce soir mes jeunes gens laissons de côté le dur labour.

Et trinquons à la folie, au partage, à l’amour, à la défaite, à la victoire et à tout ce qu’on va et que vous allez accomplir en 2017 !

Merci d’avoir été aussi nombreux à nous suivre sur notre blog, continuez à nous soutenir et n’oubliez pas de venir nous voir à Paris au salon de l’agriculture du 1er au 5 mars.

Sur ce profitez de cette soirée comme jamais ! On vous aime.

Et BOOOOONNNNNEEEE AANNNNÉÉÉEEEE !!!!

                 *Bon glissement vers la nouvelle année 

Léa